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2019法国LA LISTE世界杰出1000家餐厅榜单巴黎揭晓中餐厅143家上
来源:http://www.yjmlxg.com 责任编辑:凯发娱乐 更新日期:2019-01-20 11:52

  当地时间12月3日,由世界中餐业联合会监事会主席武力带领的2019法国LA LISTE国际美食榜单盛典游学之旅代表团,参加了分别在法国和外交部举办的欢迎与LA LISTE美食榜单颁奖仪式。在法国,法国第一夫人布丽吉特·马克龙女士接见中国代表团。

  ▽法国第一夫人布丽吉特·马克龙女士接见中国代表团

  当天晚上,2019LA LISTE国际美食榜单揭晓,143家中餐厅成功入选,位居全球第二,法国外交部长勒德里昂、世界中餐业联合会监事会武力主席在颁奖仪式上讲话。

  ▲法国外交部长勒德里昂讲话

  武力主席指出,当前中餐在海外的发展已经到了提质增效的关键期。海外中餐馆数量超过60万家,已成为传播中国文化的特殊窗口。以眉州东坡为例,目前在美国已开设了五家分店,在传播中国文化方面发挥着很好的带头作用。 LA LISTE国际美食榜单是基于大数据互联网,特别是移动互联网,应用大数据比较与分析而得出的世界美食“榜中榜”。中餐有幸参与其中,从2016年有67家中国餐厅入选,到2017年的100家,再到2018年的127家,今年又有新突破。这体现了中餐力量在全世界的崛起,中餐日益走进世界美食舞台中央,这对于中餐人来说是一份莫大的殊荣。

  ▲世界中餐业联合会资深副会长,新加坡同乐集团董事长周家萌在欧洲时报欢迎晚宴上代表海外中餐企业致辞

  世界中餐业联合会副会长、新加坡餐饮协会会长周家萌在致辞中表示,在LA LISTE国际美食榜单中,中餐馆上榜的数量呈现出快速上升的趋势,这是世界中餐业联合会不懈努力的结果。

  ▲法国最著名大厨,分子料理之父阿兰·杜卡斯与武力主席和眉州东坡董事长王刚在法国

  ▲武力主席与获奖代表中国四川银芭餐厅

  LA LISTE国际美食榜单于2015年创立,得到了法国外交部、法国旅游发展署等机构的支持,并获得了马克龙总统的亲自推介。美食榜收录了覆盖179个国家的优秀餐厅名单,参考了550多本美食指南和可靠刊物对全球顶级餐厅的评价,并结合顾客在线点评进行综合排名,得分靠前的1000家餐厅进入下一年度全球美食排行榜。

  世界中餐业联合会是LA LISTE美食榜单中国唯一战略合作伙伴,自2016年开始组织优秀中餐厅参加评选。参加欢迎及出榜单揭晓是2019法国LA LISTE美食榜单盛典游学之旅的重要内容,接下来中国代表团还要对法国当地特有的餐饮资源进行考察。这是世界中餐业联合会发挥品牌资源优势,携手相关会员单位大力推广中餐走向世界的一次战略创举,符合国家政策导向,顺应国际发展形势,回应广大中餐企业的发展需求,也将为中餐的转型升级、提质增效与提升中餐的国际影响力注入新的活力。

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